How to Cook Tasty Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning.

Ayam goreng bumbu kuning You can cook Ayam goreng bumbu kuning using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam goreng bumbu kuning

  1. Prepare of ayam potong (me bagian paha atas).
  2. Prepare of Bumbu halus :.
  3. You need of kunyit sebesar telunjuk.
  4. Prepare of bawang merah.
  5. It's of bawang putih.
  6. You need of jahe.
  7. It's of Bumbu cemplung :.
  8. You need of daun salam.
  9. Prepare of laos (geprek).
  10. It's of serai (geprek).
  11. It's of Bumbu lainnya :.
  12. Prepare of gula merah sisir.
  13. It's of merica bubuk.
  14. You need of garam halus (menurut selera).

Ayam goreng bumbu kuning step by step

  1. Bersihkan ayam lumuri dengan air jeruk nipis diamkan kurleb 30 menit, bersihkan kembali. Siapkan bahan2 nya..
  2. Haluskan bumbu halus..
  3. Masukkan ayam,bumbu halus,bumbu cemplung dan sedikit air matang..
  4. Masak ayam, tambahi gula merah, merica bubuk dan garam. Masak hingga matang ayam dan tercampur dg bumbunya..
  5. Setelah kuah ayam menyusut dan ayam matang. Matikan apinya..
  6. Tunggu 30 menitan biar bumbu lebih nyerep kemudian goreng sebentar di minyak panas,pakai api sedang cenderung kecil aja. Jika mau disimpan Pindah ke wadah kedap udara..
  7. Goreng sebentar aja hingga coklat keemasaan kemudian tiriskan.. siap di sajikan..