Tahu Tempe Bacem.
You can cook Tahu Tempe Bacem using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu Tempe Bacem
- It's of Tahu (Kukus dulu).
- It's of Tempe (Potong2).
- Prepare of Bawang Merah.
- It's of Bawang Putih.
- You need of ketumbar halus.
- Prepare of jintar (haluskan).
- It's of Lengkuas (geprek).
- It's of Sereh (geprek).
- It's of Daun Salam.
- It's of Gula Merah.
- You need of Asam Jawa (Rendam air Panas).
- Prepare of Kecap Manis.
- Prepare of Air/Air Kelapa.
Tahu Tempe Bacem instructions
- Siapkan bahan2nya..
- Haluskan bumbu (saya blender) blh aja kalau mau ngulek. Tumis bumbu hingga wangi..
- Masukkan Air/Air Kelapa, gula merah, kecap, dan air asam jawa. (Saya kelupaan foto sereh sm asam jawa, tp tetalep dimasukin kok😁, sereh baiknya ditumis bareng bumbu tadi)..
- Masukkan tahu dan tempe kedalam air bumbu dalam posisi tenggelam, masak hingga mendidih dan air mulai mengering dijaga jangan sampai gosong..
- Tahu tempe bacem siap disantap 🥰😊.