Home / Cara Memasak 317) Sawi Putih Gulung Ayam Kekinian

Cara Memasak 317) Sawi Putih Gulung Ayam Kekinian



317) Sawi Putih Gulung Ayam.




317) Sawi Putih Gulung Ayam


Cara membuatnya pun tidak susah, Bunda dapat menyiapkan 317) Sawi Putih Gulung Ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 317) Sawi Putih Gulung Ayam yuk!




Bahan 317) Sawi Putih Gulung Ayam





  1. Diperlukan of Bahan Sawi Putih Gulung ayam :.


  2. Sediakan 250 gr of fillet dada ayam, cincang halus/blender.


  3. Diperlukan 10 helai of sawi putih.


  4. Dibutuhkan 1 buah of wortel, potong dadu kecil-kecil (saya parut).


  5. Sediakan 3 siung of bawang putih, haluskan.


  6. Diperlukan 1 sdm of saus tiram.


  7. Sediakan 2 sdm of minyak wijen.


  8. Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.


  9. Dibutuhkan 1 sdt of garam.


  10. Dibutuhkan Irisan of daun bawang secukupnya (saya: 1 btg).


  11. Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu jamur.


  12. Siapkan of Saus sambal :.


  13. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.


  14. Sediakan 2 siung of bawang putih.


  15. Gunakan 5 of cabe merah keriting (saya: cabe rawit merah dan hijau).


  16. Diperlukan 1 sdm of saus sambal.


  17. Dibutuhkan 1 sdm of madu tropicana slim (pengganti gula).


  18. Siapkan 1 sdm of saus tiram (optional).


  19. Siapkan 250 ml of air (saya: 200 ml).








Cara membuat 317) Sawi Putih Gulung Ayam






  1. Didihkan air. Masukkan sawi putih kedalam air mendidih. Tambahkan sedikit minyak, agar sawinya lemas dan mudah ketika digulung. Rebus sebentar saja (3 menit). Campurkan daging ayam giling, wortel dan irisan daun bawang. Tambahkan bawang putih, garam, merica dan kaldu jamur, saus tiram dan minyak wijen. Aduk merata..





  2. Ambil selembar sawi, lalu taruh sesendok adonan ayam di bagian batang, kemudian gulung, dan tutup sisi kiri dan kanan daun ke tengah dan gulung hingga daun menutup. Lakukan hingga habis. Ini adonannya masih nyisa, harusnya bisa untuk 12 lembar sawi putih. Kukus sawi gulung selama 15-20 menit. Angkat..





  3. Sementara sawi gulung dikukus, kita buat saus sambalnya ya. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan air sampai air surut dan bau harum, kalau belum layu dan harum masukan lagi 2 sdm air begitu seterusnya hingga layu dan harum kemudian masukan cabe. Masukan saus sambal, garam, madu dan saus tiram dan air. Panaskan dan cicipi sesuai selera..





  4. Sajikan sawi putih gulung ayam dengan saus sambalnya. Yummy.









Location: