Legimat (Jajanan buka puasa asal Timur Tengah).
You can have Legimat (Jajanan buka puasa asal Timur Tengah) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Legimat (Jajanan buka puasa asal Timur Tengah)
- You need 1 gelas blimbing of Tepung Terigu.
- You need 2 Sdm of Yougert plan (yougert padat).
- You need 1 sdt of Ragi.
- You need 2 sdm of Susu Bubuk.
- It's 2 sdm of Tepung Maizena.
- You need 2 sdm of gula.
- Prepare secukupnya of Minyak goreng.
- You need sedikit of Garam.
- It's of Air sedikit (lihat kekentalan adonan).
Legimat (Jajanan buka puasa asal Timur Tengah) step by step
- Siapkan wadah, campurkan semua bahan dan uleni sampai tercampur rata.
- Diamkan adonan selama 30 menit (mengembang).
- Siapkan wajan dan minyak utk menggoreng (minyak harus banyak) lalu bentuk adonan bulat dengan cara seperti membuat bakso atau bisa dengan cara lain yg penting membentuk bulatan dan setiap membuat bulatan langsung tuang ke wajan dg minyak panas (api kecil).
- Goreng sampai warna kecoklatan.
- Sajikan dengan topping Sirup Kurma.