Rica Rica Ayam favorit.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Rica Rica Ayam favorit hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rica Rica Ayam favorit!
Bahan-bahan Rica Rica Ayam favorit
- Sediakan 1/2 Ekor of Ayam.
- Siapkan 8 siung of Bawang Merah.
- Dibutuhkan 5 Siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 15 of Cabai Rawit.
- Siapkan 5 of Cabai Merah.
- Sediakan 3 buah of kemiri.
- Dibutuhkan 1 sendok teh of ketumbar.
- Siapkan 1 ruas of Lengkuas.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang of Sereh.
- Sediakan Secukupnya of Bon Cabe (sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya of Kecap Manis.
- Siapkan 2 sendok of Saos Tiram.
- Gunakan Secukupnya of Penyedap (Saya pake kaldu jamur totole).
- Dibutuhkan Secukupnya of Lada.
- Diperlukan Secukupnya of Garam.
- Sediakan Secukupnya of Air.
- Diperlukan of Minyak.
- Diperlukan of Bumbu Marinasi Ayam.
- Diperlukan 2 siung of Bawang Putih.
- Gunakan 2 sendok of Saos Tiram.
- Sediakan 1 sachet of Bon cabe.
- Diperlukan Secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of Lada.
- Dibutuhkan Secukupnya of Air.
Cara memasak Rica Rica Ayam favorit
Cuci bersih Ayam, Lumuri jeruk nipis tunggu sampai 15 menit bilas.
Masukan Ayam kedalam bumbu Marinasi biarkan sampai 20 menit agar bumbu meresap, Goreng Ayam dengan minyak sedikit bolak balik sampai matang.
Tumis Bumbu halus, masukan garam, bon cabe, Kecap Manis, Saos Tiram, Penyedap rasa, Lada, Tes Rasa.
Masukan Ayam aduk aduk sampai merata tambahkan air secukupnya ungkep sebentar.
Rica Rica Ayam siap dihidangkan dengan nasi hangat.