Mie Kuah Sehat.
Teman-teman dapat membuat Mie Kuah Sehat hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Kuah Sehat!
Bahan Mie Kuah Sehat
- Gunakan of mie telor pipih (pake mie burung dara atau 3 ayam).
- Diperlukan of bawang merah.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Sediakan of cabe rawit (bsa diskip klo gk suka pedas).
- Diperlukan of cabe merah besar iris2.
- Gunakan of tomat potong agak besar.
- Dibutuhkan of sawi hijau.
- Sediakan of Kubis secukupnya potong2.
- Sediakan of sosis.
- Gunakan of telur ayam (sesuai selera).
- Siapkan of kecil daun bawang.
- Sediakan of saos sambal (me: sambal bawang abc).
- Siapkan of minyak wijen.
- Gunakan of saus tiram (saori).
- Siapkan of sambal bangkok.
- Dibutuhkan of margarin untuk menumis.
- Gunakan of minyak.
- Gunakan of air atau sesuai selera kuahnya.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Siapkan of sayurannya bisa ditambah wortel, sawi putih atau jamur kuping ya bunda. Aku biasanya juga pakai macem2 sayurannya.
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Sehat
Rebus mie sebentar. Jangan terlalu lembek. Tiriskan, kemudian beri sdikit minyak agar tidak lengket.
Iris2 bawang merah bawang putih, cabai, tomat. Tumis dgn minyak dan margarin sampai harum. Disampingnya, masukkan telur dan orak arik.
Masukkan bahan2 lainnya, kemudian masukkan mie dan koreksi rasa.
Sayur dimasukkan agak terakir biar tetap segar.
Angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng.