Sambel Terasi (Sehat).
Teman-teman dapat memasak Sambel Terasi (Sehat) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambel Terasi (Sehat) yuk!
Bahan-bahan Sambel Terasi (Sehat)
- Diperlukan of Bahan Utama.
- Sediakan of bawang putih.
- Diperlukan of bawang merah.
- Siapkan of cabe rawit.
- Gunakan of cabe besar (biasanya pake cabe kriting karena habis pake cabe besar semua).
- Sediakan of cabe keriting (saya ga pake ya. Kalo cabe kritingnya segini berarti cabe besarnya cukup 2-3 buah saja).
- Sediakan of 2 buah tomat merah.
- Diperlukan of air.
- Siapkan of Pelengkap.
- Dibutuhkan of 2 sdm asam jawa.
- Gunakan of terasi bakar.
- Gunakan of gula merah.
- Gunakan of jeruk nipis.
- Dibutuhkan of garam.
- Siapkan of kaldu jamur.
Langkah-langkah memasak Sambel Terasi (Sehat)
Rebus semua bahan utama selama 15 menit (kalo pake cabe kriting biasanya saya sampe 20- 25 menit) kalo tomatnya diangakat lebih dulu pun gapapa..
Uleg hingga halus. Setelah itu masukan semua bahan pelengkap..
Kalo rasa nya kurang asin atau kurang manis bisa ditambahkan lagi sesuai selera ya. selesaii...