Chicken Steam Kurma.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Chicken Steam Kurma hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Chicken Steam Kurma yuk!
Bahan Chicken Steam Kurma
- Diperlukan 4 potong of ayam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam bubuk.
- Sediakan of Bumbu Iris;.
- Gunakan 3 butir of kurma (buang bijinya).
- Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jari of lengkuas muda.
- Siapkan 1 batang of wortel.
- Siapkan 2 buah of rawit (Opsional).
- Dibutuhkan 1/2 batang of bawang daun.
- Sediakan 1/2 buah of tomat.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdm of minyak goreng untuk menumis.
Langkah-langkah memasak Chicken Steam Kurma
Cuci bersih ayam, baluri garam dan ketumbar lalu kukus (gunakan wadah tahan panas untuk mengukus) kukus sampai matang +- 30 menit Setelah matang keluarkan dari kukusan (air kaldunya jangan dibuang).
Anaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabe tumis sampai harum Setelah harum masukkan air kaldu ayam, masukkan wortel dan kurma tunggu sampai wortel setengah matang.
Lalu masukkan tomat dan bawang daun biarkan sampai layu Matikan api masukkan garam Koreksi rasa.
Siram bumbu pada ayam yg sudah dikukus Sajikan... enak dan simpel, cocok buat anak2 juga🤗.