Puding Lumut.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Puding Lumut hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding Lumut!
Bahan Puding Lumut
- Siapkan of air pandan Suji (10lbr daun + air dibalander dan saring).
- Gunakan of gula pasir (manisnya sedang).
- Diperlukan of santan instan.
- Sediakan of telur kocok pakai wisk.
- Diperlukan of agar agar swalow globe.
- Siapkan of garam.
Langkah-langkah membuat Puding Lumut
Campur semua bahan.
Masak diapi sedang sampai mendidih agak lama, ciri2 puding lumut sukses akan terpisah antara agar agar dan santan terpisah (mendadih/ngumpal). Matikan api tunggu uap berkurang.
Siapkan cetakan, basahi dengan air agar melepasnya mudah,Tuang adonan puding..
Biarkan dingin, dan siap dinikmati.