Stok ayam di kulkas.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Stok ayam di kulkas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Stok ayam di kulkas yuk!
Bahan Stok ayam di kulkas
- Gunakan 500 gram of ayam.
- Siapkan 1 bonggol of bawang putih.
- Siapkan 7 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas.
- Gunakan 1 batang of sereh.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
- Siapkan secukupnya of Lada dan ketumbar.
- Gunakan of Garam.
Langkah-langkah memasak Stok ayam di kulkas
Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih kemudian sisihkan.
Kupas dab bersihkan semua bumbu, geprek geprek saja karena mager kalau harus diuleg.
Didihkan air, masukkan ayam dan bumbu yang digeprek tadi.
Tambahkan garam, cek rasa.
Ungkep ayam hingga air menyusut kurang lebih 30 menit.
Jika airsudah menyusut, matikan api dan biarkan hingga bumbu meresap..
Angkat dan masukkan dalam wadah kotak untuk disimpan dalam frezer..