Telur Dadar Sehat (Menu Diet).
Bunda dapat menghidangkan Telur Dadar Sehat (Menu Diet) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur Dadar Sehat (Menu Diet) yuk!
Bahan-bahan Telur Dadar Sehat (Menu Diet)
- Siapkan of Bahan Utama:.
- Sediakan of telur.
- Siapkan of bayam.
- Dibutuhkan of agar-agar bubuk.
- Diperlukan of Bumbu Rajang:.
- Gunakan of bawang merah.
- Sediakan of bawang putih.
- Diperlukan of bawang bombay.
- Dibutuhkan of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan of Bumbu Penyedap:.
- Siapkan of garam.
- Dibutuhkan of penyedap jamur.
- Siapkan of merica bubuk.
- Siapkan of gula.
- Dibutuhkan of kaldu ayam bubuk.
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Sehat (Menu Diet)
Siapkan bumbu rajang dan bayam. Cuci bersih bumbu rajang. Siangi bayam (hanya diambil daunnya) lalu cuci bersih dan rajang kasar..
Siapkan telur dan pecahkan di baskom. Kocok dengan whisk sampai tercampur merata. Lalu tambahkan bumbu penyedap dan agar-agar bubuk. Kocok lagi sampai merata. Setelah itu tambahkan bumbu rajang dan bayam..
Siapkan cetakan, olesi dengan sedikit minyak agar tidak lengket. Masukkan adonan telur ke cetakan kukus sampai matang (10-20 menit). Jika kurang tanak, tambahkan air kukusan agar adonan telur terkukus matang dan tanak. Setelah tanak, keluarkan dari dandang, dan dinginkan..
Setelah telur kukus dingin, potong-potong sesuai selera. Lalu goreng di Air Fryer selama 10 menit dengan suhu 180 derajat (goreng dulu 5 menit lalu balik dan lanjutkan goreng lagi untuk 5 menit kedua). Setelah matang siap dihidangkan. Catatan: telur yang sudah dikukus bisa juga langsung dihidangkan..