Home / Easiest Way to Prepare Tasty Fried Chicken ala Fefi (Super Juicy)

Easiest Way to Prepare Tasty Fried Chicken ala Fefi (Super Juicy)

Fried Chicken ala Fefi (Super Juicy).

Fried Chicken ala Fefi (Super Juicy) You can have Fried Chicken ala Fefi (Super Juicy) using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Fried Chicken ala Fefi (Super Juicy)

  1. Prepare of marinasi.
  2. It's of bawang putih bubuk / siung di ulek halus.
  3. It's of Saos tiram.
  4. It's of lada bubuk.
  5. Prepare of garam.
  6. Prepare of oregano kering.
  7. It's of susu kental manis + 50ml air / 100 ml susu uht.
  8. You need of PER - TEPUNG AN.
  9. Prepare of Tepung terigu.
  10. You need of tepung serba guna (optional).
  11. Prepare of tepung maizena / ketan.
  12. It's of Kalu pakai susu kental + kan air ±50ml.
  13. It's of Kalau uht + kan air secukupnya saja.

Fried Chicken ala Fefi (Super Juicy) instructions

  1. Pertama kalian campurkan semua bumbu marinasi ke ayam, lalu aduk mereka hingga merata sampai kedalam dalam daging dan tulang.
  2. Setelah itu diamkan ayam yg sudah di bumbui tadi minimal 5 jam, dikulkan atau dimanapun (kalau bukan kulkas tutup).
  3. Setelah termarinasi, langsung masukkan semua tepungnya ke ayam, dan aduk hingga merata.
  4. Adonannya memang dibuat seperti bubur.
  5. Siapkan penggorengan, panaskan minyak dengan api sedang LEBIH ke KECIL.
  6. Kalau sudah panas baru goreng ayamnya (HARUS API SEDANG) biar ga over dry dan juga ga mentah.
  7. Goreng hingga berwarna ke emasan,.
  8. FOR URGENT : kalau merasa dalamnya sudah matang tapi tepungnya belum langsung besarkan api untuk mengkrispikan tepungnya saja.
  9. Ayam siap di santap 💜✨ seger kan.

Location: