Puding Lumut.
Kamu dapat menghidangkan Puding Lumut hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding Lumut!
Bahan-bahan Puding Lumut
- Sediakan 1200 ml of air pandan Suji (10lbr daun + air dibalander dan saring).
- Sediakan 225 g of gula pasir (manisnya sedang).
- Sediakan 200 ml of santan instan.
- Diperlukan 3 butir of telur kocok pakai wisk.
- Dibutuhkan 2 bungkus of agar agar swalow globe.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
Langkah-langkah memasak Puding Lumut
Campur semua bahan.
Masak diapi sedang sampai mendidih agak lama, ciri2 puding lumut sukses akan terpisah antara agar agar dan santan terpisah (mendadih/ngumpal). Matikan api tunggu uap berkurang.
Siapkan cetakan, basahi dengan air agar melepasnya mudah,Tuang adonan puding..
Biarkan dingin, dan siap dinikmati.