Puding Karang.
You can cook Puding Karang using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Puding Karang
- It's of agar" plan (merk swalow glow).
- It's of gula merah.
- It's of gula pasir.
- You need of air.
- It's of garam.
- Prepare of telur (kocok lepas).
- It's of daun pandan.
Puding Karang instructions
- Masukkan dalam panci air, gula merah, agar", gula pasir, garam dan daun pandan, rebus hingga gula larut dan mendidih.
- Jika sudah mendidih masukkan kocokan telur sambil diaduk agar membentuk serabut dan masak sebentar. Matikan kompor dan biarkan uapnya hilang.
- Siapkan cetakan dan masukkan cairan puding perlahan", aduk pelan dan dinginkan hingga set.
- Dan siap disajikan.