Chicken Oregano with Beans.
You can cook Chicken Oregano with Beans using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Chicken Oregano with Beans
- You need of ekor ayam - potong 8 bagian.
- It's of buncis.
- It's of bawang bombay ukuran kecil, potong2.
- You need of bawang putih cacah halus.
- You need of madu.
- You need of saus tiram.
- It's of minyak wijen.
- It's of oregano.
- You need of garam.
- Prepare of telur - kocok.
- Prepare of Merica utk koreksi rasa.
Chicken Oregano with Beans step by step
- Setelah ayam dipotong & dibersihkan, rebus selama 15 menit/ sampai berubah warna. Tiriskan - simpan kaldu rebusan..
- Campur madu - saus tiram - minyak wijen - oregano - garam. Masukkan ayam yg sudah direbus kedalam saus, aduk rata & diamkan selama 10 menit agar meresap..
- Panaskan wajan, masukkan air kaldu kira2 4 sendok makan - setelah agak panas, masukkan bawang putih & bawang bombay kedalam wajan. Selanjutkan masukkan potongan buncis & masak sampai agak sedikit layu..
- Selanjutnya masukkan ayam yg sudah dibumbui kedalam wajan - aduk rata, tambahkan air kaldu apabila ingin berkuah & masukkan kocokan telur. Tambahkan merica hitam & koreksi rasa. Hidangkan..
- Tidak perlu lagi masak terpisah krn sayur & protein sudah dimasak bersamaan. Apabila ingin agak pedas, pada saat makan bs ditambahkan saus sambal/ tabasco. Selamat mencoba!.