Asem Asem Daging.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Asem Asem Daging hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asem Asem Daging!
Bahan Asem Asem Daging
- Siapkan 250 gram of Daging.
- Siapkan 5 pcs of Wortel.
- Diperlukan 3 pcs of Belimbing wuluh.
- Siapkan 5 siung of Bawang merah.
- Siapkan 3 siung of Bawang putih.
- Sediakan 1 lembar of Daun salam.
- Diperlukan 1/2 ibu jari of lengkuas.
- Dibutuhkan 1 pcs of asam matang.
- Siapkan 1 sendok of garam.
- Gunakan 2 sendok of gula.
- Sediakan 1/2 bungkus of masako.
Cara memasak Asem Asem Daging
Rebus daging selama 30 menit..
Jika sudah agak empuk dagingnya, masukkan irisan wortel yang sudah dicuci ke dalam rebusan daging..
Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan belimbing wuluh lalu masukkan bersamaan dengan daun salam dan lengkuas..
Masukkan garam, gula, dan masako lalu tunggu sampai wortel dan daging empuk..
Siap disajikan.