Recipe: Appetizing Sup Udang

Sup Udang.

Sup Udang You can cook Sup Udang using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup Udang

  1. It's of Bahan A:.
  2. You need of bawang merah.
  3. Prepare of bawang putih.
  4. You need of minyak goreng.
  5. You need of Bahan B:.
  6. You need of air putih.
  7. Prepare of udang, kupas.
  8. Prepare of wortel.
  9. It's of kol.
  10. You need of kentang ukuran besar.
  11. It's of daun bawang.
  12. It's of seledri.
  13. It's of tomat.
  14. Prepare of Bahan C:.
  15. Prepare of garam.
  16. It's of kaldu jamur.
  17. You need of merica.
  18. Prepare of gula pasir.
  19. You need of bawang goreng.

Sup Udang instructions

  1. Pada wadah tumis bahan A sampai harum dan layu, kemudian tambahkan air sampai mendidih..
  2. Setelah air mendidih tambahkan udang rebus sampai matang..
  3. Setelah udang matang tambahkan bahan B secara bertahap mulai kentang, wortel dan kol. Selanjutnya tambahkan bahan C, kecuali bawang goreng. Koreksi rasa(sesuaikan dgn garam bunda2 didapur ya).
  4. Setelah bumbu pas tambahkan daun bawang, seledri, tomat dan terakhir.
  5. Sajikan selagi panas, taburi bawang goreng. Selamat menikmati.