Sup Udang.
You can cook Sup Udang using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sup Udang
- It's of Bahan A:.
- You need of bawang merah.
- Prepare of bawang putih.
- You need of minyak goreng.
- You need of Bahan B:.
- You need of air putih.
- Prepare of udang, kupas.
- Prepare of wortel.
- It's of kol.
- You need of kentang ukuran besar.
- It's of daun bawang.
- It's of seledri.
- It's of tomat.
- Prepare of Bahan C:.
- Prepare of garam.
- It's of kaldu jamur.
- You need of merica.
- Prepare of gula pasir.
- You need of bawang goreng.
Sup Udang instructions
- Pada wadah tumis bahan A sampai harum dan layu, kemudian tambahkan air sampai mendidih..
- Setelah air mendidih tambahkan udang rebus sampai matang..
- Setelah udang matang tambahkan bahan B secara bertahap mulai kentang, wortel dan kol. Selanjutnya tambahkan bahan C, kecuali bawang goreng. Koreksi rasa(sesuaikan dgn garam bunda2 didapur ya).
- Setelah bumbu pas tambahkan daun bawang, seledri, tomat dan terakhir.
- Sajikan selagi panas, taburi bawang goreng. Selamat menikmati.