Sup Ayam Sehat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, Bunda dapat menyiapkan Sup Ayam Sehat hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Ayam Sehat yuk!
Bahan-bahan Sup Ayam Sehat
- Sediakan 200 gr of dada ayam tanpa kulit, potong dadu.
- Siapkan 1 liter of air.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 buah of kemiri.
- Dibutuhkan of Bumbu lain:.
- Sediakan 1/2 sdm of lada.
- Diperlukan 1/2 sdm of garam.
- Dibutuhkan 1 batang of seledri.
- Diperlukan 2 batang of daun bawang.
- Diperlukan 1 sdm of bawang goreng.
- Gunakan of Pelengkap:.
- Siapkan of Sayuran rebus terpisah.
- Diperlukan of Bakso (optional ala saya).
- Dibutuhkan of Cabai rawit, potong sesuai selera.
Cara membuat Sup Ayam Sehat
Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Sebaiknya dengan minyak zaitun, tapi saya pakai minyak biasa..
Rebus air hingga setengah mendidih. Masukkan bumbu tumisan dan ayam. Aduk sampai tercampur dan biarkan hingga mendidih..
Tambahkan lada dan garam, juga bumbu lainnya. Aduk merata..
Setelah matang, sajikan dengan sayuran dan cabai rawit sesuai selera. Santap selagi hangat..