Agar-agar/ Pudding Energen Kopi 🍮.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Agar-agar/ Pudding Energen Kopi 🍮 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Agar-agar/ Pudding Energen Kopi 🍮!
Bahan-bahan Agar-agar/ Pudding Energen Kopi 🍮
- Dibutuhkan of Bahan Pudding :.
- Siapkan of agar-agar swallow putih.
- Sediakan of energen coklat.
- Diperlukan of kopi instan (sy pakai Neo Tiramisu).
- Siapkan of gula pasir.
- Dibutuhkan of air (setakaran loyang/ wadah pudding, kalau sy pakai loyang panjang 21x10x4 cm).
- Gunakan of Bahan Fla :.
- Diperlukan of air.
- Sediakan of maizena.
- Dibutuhkan of krimer bubuk (sy adanya krimer. tp ini bisa juga diganti dgn susu bubuk/ Skm).
- Diperlukan of gula pasir.
- Dibutuhkan of garam.
Langkah-langkah memasak Agar-agar/ Pudding Energen Kopi 🍮
Ini bahan utamanya yg simpel...
Takar air dgn loyang/ wadah yg mau digunakan untuk puddingnya nanti. Setelah ditakar, masukkan ke panci. Lebihkan airnya 100 ml lagi agar nanti saat mendidih puddingnya ukuran tetap sesuai loyang..
Rebus airnya, sambil tuangkan agar-agar swallow, aduk, masukkan energen dan kopi, aduk terus sampai tdk ada gumpalan yg terlihat. Matikan kompor saat mendidih..
Tuang ke loyang/ wadah, setelah adem/ asapnya hilang.. masukkan ke kulkas. Sampai benar-benar padat..
Buat fla nya.. Rebus 400 ml air bersama krimer, maizena, gula pasir dan garam. Aduk rata, saat mendidih aduk lagi hingga terlihat sdh kental. Matikan kompor..
Setelah 1 jam lebih, cek puddingnya.. Jika sdh sangat padat, bisa dipotong lalu sajikan bersama siraman fla di atasnya ☺️ Selamat mencoba yaa.. ☺️😊.