Bubur sumsum Kuah kolak pisang.
Menjadi menu buka puasa sepertinya sangat cocok di hidangkan di atas meja keluarga. Disamping itu bubur sumsum bisa menjadi jajanan pasar yang seri kita. Ketan hitam, bubur candil, kolak pisang dan bubur sumsum menjadi satu disebut bubur kampiun. menjadikan menu ini ciri khas masakan minangkabau sumatra barat.
Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit.
Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut.
Bubur sumsum hijau kinca durian siap dihidangkan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Bubur sumsum Kuah kolak pisang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur sumsum Kuah kolak pisang yuk!
Bahan Bubur sumsum Kuah kolak pisang
- Gunakan of Bahan bubur.
- Diperlukan 5 sdm of tepung beras organik (disesuaikan yang ada).
- Diperlukan 500 ml of air.
- Diperlukan 1 bungkus of santan instan (pakai sasa bubuk).
- Dibutuhkan sejumput of Garam.
- Gunakan secukupnya of Gula.
- Dibutuhkan of Daun Pandan(aku gk pakek karena tepungnya sudah wangi pandan).
- Diperlukan of Vanili (bisa diskip).
- Gunakan of Bahan kuah.
- Sediakan 1 bungkus of santan instan.
- Sediakan 2 butir of gula merah kecil.
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Sediakan of Gula secukupnya (lupa tdi berapa sendoknya).
- Siapkan of Pisang hijau.
Resep Takjil Hangat: Kolak Pisang Ketela Manis.
Resep Bubur Ayam Bulgogi Enak dan Sedap.
Resep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau.
Lihat juga resep Bubur Sum Sum Jagung enak lainnya. bubur sumsum rose brand bubur sumsum super lembut es bubur sumsum bubur sumsum tanpa santan bubur sumsum nangka.
Cara membuat Bubur sumsum Kuah kolak pisang
Masukan semua bahan dipanci aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal..
Masak hingga mengental, lalu aduk hingga ±10-15menit lalu cek jika dirasa sudah matang matikan kompornya, biarkan dingin..
Selanjutnya membuat kuahnya,masukan semua bahan kuah ke panci masak hingga mendidih,lalu masukan pisang tunggu sebentar,lalu cek rasa jika sudah sesuai matikan kompornya.
Tunggu semuanya dingin lalu sajikan bersma..
Selamat Mencoba..
Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah.
Walaupun cara membuat bubur sumsum ini cukup sederhana, tetapi tetep saja ada beberapa hal yang harus diperhatikan supaya teksturnya lembut dan.
Bubur sumsum juga biasa dicampur dengan kolak pisang, candil, biji salak, dan lainnya.
Bubur satu ini biasanya disajikan dalam bentuk adonan yang mirip pasta kemudian disiram air kuah gula merah yang manis.
Salah satu olahan bubur sumsum yang mudah adalah bubur susum pisang.