🐟🐟 Gule Ikan Kakap 🐟🐟.
You can have 🐟🐟 Gule Ikan Kakap 🐟🐟 using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 🐟🐟 Gule Ikan Kakap 🐟🐟
- Prepare of 🐟 kakap.
- Prepare of cabe merah.
- It's of kunyit.
- You need of bawang merah.
- It's of bawang putih.
- It's of Aroma gule.
- It's of lengkuas.
- Prepare of sereh.
- It's of ketumbar.
- It's of kemiri.
- You need of jahe.
- You need of garam.
- Prepare of penyedap rasa.
- Prepare of santan kara.
- It's of daun jeruk angka 8.
- It's of asem Glugur (optional).
🐟🐟 Gule Ikan Kakap 🐟🐟 step by step
- 🐟🐟 yang sudah dipotong potong, digoreng sampe Mateng..
- Sambil nunggu ikan digoreng, kita haluskan semua bumbu pake blender kecuali (garam, penyedap rasa, aroma gule dan santan).
- Lalu mulai tumis bumbu yang sudah halus ya. Kalau udah wangi, kasih air secukupnya. Tambahkan daun jeruk, aroma gule, garam dan penyedap rasa. Test rasa.
- Kalau udah semuanya pas, masukan ikan yang sudah digoreng. Lumuri semua bagian ikan sama bumbu. Jika sudah agak meresap, tambahkan santan.
- Mendidih sebentar, langsung matikan api ya, biar gak pecah santan. Gule ikan 🐟🐟🐟 kakap siap dihidangkan dengan nasi hangat 👍👍.