Sup krim ayam.
You can cook Sup krim ayam using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sup krim ayam
- You need of ayam filet dipotong dadu kecil.
- Prepare of wortel ukuran kecil dan potong dadu.
- It's of sosis potong kecil-kecil.
- You need of tepung terigu.
- You need of susu cair (bisa dengan bubuk dicairkan).
- It's of bawang putih di cacah halus.
- Prepare of mentega untuk menumis.
- It's of telur kocok lepas.
- Prepare of Kuah kaldu ayam secukupnya (krn filet tulangnya direbus sendiri).
- It's of Garam dan penyedap.
- Prepare of Oregano secukupnya (opsional bisa pake bisa tidak).
Sup krim ayam step by step
- Tumis baput dengan mentega sampai bau harum jangan terlalu lama karena mudah hangus dengan api kecil..
- Masukkan potongan ayam filet aduk rata sampai berubah warna semua jadi keputihan, lalu masukkan bahan lainnya sosis dan wortel aduk rata..
- Setelah diaduk rata tuang kuah kaldu ayam, rebus sampai matang..
- Setelah mendidih dan daging ayam matang tuang tepung terigu yang sudah dicampur air didihkan..
- Kemudian masukkan telur yang sudah di kocok pelan-pelan dengan kuah diaduk terus agar pecah seperti serabut serabut putih..
- Tuang susu cair aduk rata dengan api kecil dan beri garam dan penyedap, cek rasa. Jika sudah sesuai rasa saat mendidih bisa diberi oregano. Siap dihidangkan.
- Untuk isian sup itu sesuai selera ya, bisa ditambah jagung manis, jamur payung, kacang polong, bakso disesuaikan selera saja dan bahan yang ada..
- Selamat mencoba 😘.