Kering Tempe kacang.
You can have Kering Tempe kacang using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kering Tempe kacang
- You need of tempe,iris kecil,goreng kering.
- Prepare of kacang tanah goreng.
- You need of gula merah.
- You need of gula pasir.
- You need of air asam jawa.
- It's of cabe merah besar iris tipis2.
- You need of bumbu halus.
- You need of bawang merah.
- It's of bawang putih.
- You need of cabe merah besar.
- Prepare of cabe rawit (optional/sesuai selera).
- You need of garam.
- You need of minyak goreng.
Kering Tempe kacang step by step
- Siapkan tempe dan kacang tanah yg sudah di goreng kering.
- Tumis bumbu2 halus,setelah berbau harum,masukkan gula merah,gula pasir,air asam jawa dan irisan cabe merah..aduk2 agar tercampur rata.
- Aduk2 bumbu tumisan sampai mengental dan berubah warna menjadi kecoklatan,koreksi/cicipi rasanya jika kurang manis bisa tambah gula/kecap manis atau garam jika kurang asin.
- Masukkan tempe dan kacang tanah gorengnya,kecilkan api,aduk2 agar semua tercampur rata dan bumbu meresap.
- Angkat dari wajan,dinginkan dan simpan dalam wadah/kotak kedap udara..selamat mencoba.