Home / Recipe: Appetizing 089》Gulai Daging Sapi

Recipe: Appetizing 089》Gulai Daging Sapi

089》Gulai Daging Sapi.

089》Gulai Daging Sapi You can cook 089》Gulai Daging Sapi using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 089》Gulai Daging Sapi

  1. Prepare of Bahan.
  2. You need of daging sapi.
  3. It's of kentang.
  4. Prepare of nanas (diparut).
  5. It's of Bumbu Halus.
  6. Prepare of bawang merah.
  7. You need of baput.
  8. It's of cabai merah kriting.
  9. It's of kemiri.
  10. You need of ketumbar halus.
  11. You need of lada halus.
  12. It's of kunyit.
  13. It's of jahe.
  14. Prepare of pala.
  15. Prepare of cengkeh.
  16. Prepare of garam.
  17. Prepare of Bumbu Pelengkap.
  18. It's of daun salam.
  19. It's of daun jeruk.
  20. It's of serai geprek.
  21. You need of lengkuas geprek.
  22. You need of sweetener tropicana.

089》Gulai Daging Sapi step by step

  1. Potong2 daging sesuai selera. Baluri dengan parutan nanas untuk mempercepat proses pengempukkan. Sisihkan..
  2. Kupas kulit kentang. Potong2 sesuai selera. Rendam kentang. Tiriskan. Goreng kentang di api yang panas. Sisihkan..
  3. Siapkan bumbu2. Haluskan bumbu halus. Kunyit haluskan sendiri di cobek. Biar gelas blender tidak berubah menjadi warna kuning. Sisihkan..
  4. Tumis bumbu halus di minyak yang sudah panas. Masukkan bumhu2 pelengkap lainnya. Tumis sampai bumbu matang..
  5. Masukkan daging. Aduk rata daging. Tambah secukupnya air. Masukkan gula dan garam. Setelah setengah matang. Masukkan kentang yang sudah digoreng tadi..
  6. Tutup wajan. Diamkan sampai air hampir menyusut dengan sesekali mengaduk2 gulainnya. Kecap rasa dan keempukkan daging. Matikan kompor..

Location: