Legimat (Jajanan buka puasa asal Timur Tengah).
You can have Legimat (Jajanan buka puasa asal Timur Tengah) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Legimat (Jajanan buka puasa asal Timur Tengah)
- It's of Tepung Terigu.
- You need of Yougert plan (yougert padat).
- Prepare of Ragi.
- You need of Susu Bubuk.
- Prepare of Tepung Maizena.
- It's of gula.
- Prepare of Minyak goreng.
- You need of Garam.
- You need of Air sedikit (lihat kekentalan adonan).
Legimat (Jajanan buka puasa asal Timur Tengah) instructions
- Siapkan wadah, campurkan semua bahan dan uleni sampai tercampur rata.
- Diamkan adonan selama 30 menit (mengembang).
- Siapkan wajan dan minyak utk menggoreng (minyak harus banyak) lalu bentuk adonan bulat dengan cara seperti membuat bakso atau bisa dengan cara lain yg penting membentuk bulatan dan setiap membuat bulatan langsung tuang ke wajan dg minyak panas (api kecil).
- Goreng sampai warna kecoklatan.
- Sajikan dengan topping Sirup Kurma.