Home / Recipe: Perfect "Bakso Ayam"

Recipe: Perfect "Bakso Ayam"

"Bakso Ayam".

"Bakso Ayam" You can have "Bakso Ayam" using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of "Bakso Ayam"

  1. Prepare of ayam tanpa tulang.
  2. It's of es batu,hancurkan halus.
  3. It's of tapioka.
  4. It's of putih telur.
  5. It's of garam.
  6. It's of merica bubuk.
  7. It's of baking powder.
  8. Prepare of bawang putih bubuk,(me siung bawang putih).
  9. You need of daun bawang.
  10. You need of minyak goreng.

"Bakso Ayam" step by step

  1. Potong2 daging ayam dan es batu lalu masukkan ke food processor,proses hingga halus..
  2. Tambahkan putih telur dan bawang putih, tapioka,garam,merica dan baking powder proses lagi sampai benar2 halus.
  3. Ambil adonan secukupnya,lalu dibulatkan.
  4. Didihkan air,kecilkan api,tambahkan potongan daun bawang dan 1 sdm minyak goreng,lalu masukkan bakso nya tunggu sampai semua selesai di bentuk baru besarkan apinya,tunggu sampai bakso mengapung,angkat masukkan langsung kedalam air es..

Location: