Sop brokoli daging.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Sop brokoli daging hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop brokoli daging!
Bahan-bahan Sop brokoli daging
- Siapkan 1/4 kg of Daging sapi.
- Diperlukan 1 pack of Brokoli.
- Gunakan 2 buah of Wortel.
- Gunakan 2 buah of Kentang.
- Siapkan 1/2 of Kol.
- Sediakan 3 batang of Sledri.
- Gunakan 2 batang of Daun bawang.
- Gunakan of Merica.
- Sediakan of Garam.
- Diperlukan of Gula.
- Diperlukan of Kaldu bubuk.
- Gunakan 3 siung of Bawang putih.
Langkah-langkah memasak Sop brokoli daging
Siapkan panci berisi air, masukan daging tutup, setelah mendidih buang airnya, rebus kembali dengan menambahkan air mendidih tunggu hingga empuk.
Rendam jamur kering dengan air mendidih,, jika sudah mengembang, bilas dengan air dingin beberapa kali, potong2 sisihkan.
Tumis bumbu halus: garam, merica, bawang putih hingga harum.
Masukan air beserta daging yg sudah direbus, masukan wortel dan kentang terlebih dahulu, tunggu setengah matang, masukan brokoli, tunggu beberapa menit, masukan jamur, kol.
Masukan kaldu bubuk, gula, cek rasa, masukan sledri dan daun bawang.
Angkat dan sajikan, selamat mencoba.