Sup Ubi Makassar (Sederhana)π.
Kamu dapat membuat Sup Ubi Makassar (Sederhana)π hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Ubi Makassar (Sederhana)π yuk!
Bahan-bahan Sup Ubi Makassar (Sederhana)π
- Gunakan of Bahan utama :.
- Sediakan 4 potong of daging ayam.
- Siapkan 3 potong of singkong goreng (lihat resep).
- Sediakan 400 ml of air matang.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 6 buah of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 buah of kemiri sangrai.
- Diperlukan secukupnya of Lada bubuk.
- Sediakan of Bumbu geprek :.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
- Diperlukan 2 batang of sereh.
- Dibutuhkan of Bahan pelengkap :.
- Sediakan 1 buah of telur rebus (belah 2).
- Sediakan 2 potong of jeruk nipis.
- Diperlukan 1 bungkus of mie instan (yang sudah direbus).
- Sediakan secukupnya of Kacang goreng.
- Siapkan secukupnya of Bawang goreng.
- Gunakan secukupnya of Daun bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya of Sambal cabe.
- Diperlukan of Bahan lainnya :.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Penyedap.
Cara membuat Sup Ubi Makassar (Sederhana)π
Ulek duo bawang dan kemiri yang sudah disangrai hingga halus, geprek juga sereh dan lengkuas. Potong-potong daging ayam..
Rebus ayam. Sementara menunggu air rebusan mendidih, potong-potong singkong goreng sesuai selera dan siapkan bahan-bahan pelengkap sup ubi..
Jika air rebusan sudah mendidih masukkan bumbu halus dan bumbu geprek serta garam dan penyedap, aduk rata kemudian masak hingga daging ayamnya matang..
Matikan api kompor, tata mie dalam mangkuk, beri potongan singkong gorengnya lalu siram kuah sup beserta dagingnya. Tata bahan pelengkap dan sajikan Sup Ubi Makassar Sederhananya..