Roti Canai / Cane / Maryam / Takjil / Menu Buka Puasa.
You can have Roti Canai / Cane / Maryam / Takjil / Menu Buka Puasa using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Roti Canai / Cane / Maryam / Takjil / Menu Buka Puasa
- It's 250 gr of tepung terigu.
- Prepare 1 butir of telur.
- It's 5 sdm of mentega cair.
- You need 1/2 sdt of garam.
- It's 2 sdm of gula.
- It's Secukupnya of air.
- You need Secukupnya of minyak.
- It's Secukupnya of mentega (untuk memanggang).
- You need Secukupnya of terigu (untuk tabur).
- It's Sesuai selera of susu kental manis.
- Prepare Sesuai selera of ceres.
- It's Sesuai selera of keju (parut).
Roti Canai / Cane / Maryam / Takjil / Menu Buka Puasa step by step
- Campurkan tepung, telur, mentega cair, garam & gula, aduk2 hingga rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil uleni hingga adonan kalis. Bentuk bulat. Istirahatkan adonan sekitar 5menit. Bentuk memanjang, potong2 dgn bentuk yg sama.
- Bulatkan adonan. Lumuri minyak hingga rata. Simpan dlm wadah. Tunggu 1-2 jam.
- Pipihkan adonan menggunakan rolling pin, olesi secukupnya mentega hingga rata kesemua adonan, iris2 sampai 1/2 adonan. Gulung.
- Lipat 2 sisi dgn arah berbeda. Tumpukkan sisi lawan ke atas.
- Pipihkan dgn rolling pin kebali. Simpan (jgn lupa taburi dulu terigu). Panggang hingga coklat keemasan..
- Sajikan dengan susu kental manis,ceres, keju parut. Happy cooking!✨.