Recipe: Yummy Sambal Goreng Manisa

Sambal Goreng Manisa.

Sambal Goreng Manisa You can cook Sambal Goreng Manisa using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Goreng Manisa

  1. It's of labu siam.
  2. Prepare of tulang ayam.
  3. You need of udang.
  4. Prepare of kelapa, diparut untuk santan.
  5. Prepare of Bumbu halus.
  6. You need of bawang putih.
  7. You need of cabe merah besar.
  8. Prepare of Garam.
  9. It's of Lainnya.
  10. Prepare of bawang merah, rajang.
  11. Prepare of cabe rawit merah, rajang.
  12. It's of pete.
  13. Prepare of daun salam.
  14. Prepare of lengkuas, geprek.
  15. It's of Pelengkap.
  16. Prepare of Lontong.
  17. You need of Bawang goreng.
  18. Prepare of Kerupuk.

Sambal Goreng Manisa step by step

  1. Kupas labu siam. Rajang memanjang. Beri garam, aduk rata. Sisihkan. Bersihkan udang..
  2. Rebus tulang ayam di panci untuk kaldu..
  3. Peras 1 buah kelapa yang sudah diparut untuk santan..
  4. Bumbu halus: bawang putih, cabe merah besar, dan garam..
  5. Rajang tipis bawang merah dan cabe rawit merah. Kupas pete. Geprek lengkuas dan siapkan daun salam..
  6. Tumis bawang merah, cabe rawit merah, pete, lengkuas, dan daun salam hingga setengah matang. Masukkan bumbu halus. Tumis sebentar, tambahkan udang. Tumis hingga harum dan matang..
  7. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci berisi santan dan tulang ayam. Masukkan labu siam..
  8. Masak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah hingga matang..
  9. Tambahkan bawang goreng. Sajikan bersama lontong dan kerupuk lebih nikmat👍.