Telur Dadar Sehat (Menu Diet).
Kalian dapat menghidangkan Telur Dadar Sehat (Menu Diet) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur Dadar Sehat (Menu Diet) yuk!
Bahan Telur Dadar Sehat (Menu Diet)
- Gunakan of Bahan Utama:.
- Dibutuhkan 5 butir of telur.
- Diperlukan 1/2 ikat of bayam.
- Dibutuhkan 1 sdm of agar-agar bubuk.
- Diperlukan of Bumbu Rajang:.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 of bawang bombay.
- Sediakan 4 buah of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan of Bumbu Penyedap:.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of penyedap jamur.
- Gunakan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt of gula.
- Sediakan 1/2 of kaldu ayam bubuk.
Langkah-langkah memasak Telur Dadar Sehat (Menu Diet)
Siapkan bumbu rajang dan bayam. Cuci bersih bumbu rajang. Siangi bayam (hanya diambil daunnya) lalu cuci bersih dan rajang kasar..
Siapkan telur dan pecahkan di baskom. Kocok dengan whisk sampai tercampur merata. Lalu tambahkan bumbu penyedap dan agar-agar bubuk. Kocok lagi sampai merata. Setelah itu tambahkan bumbu rajang dan bayam..
Siapkan cetakan, olesi dengan sedikit minyak agar tidak lengket. Masukkan adonan telur ke cetakan kukus sampai matang (10-20 menit). Jika kurang tanak, tambahkan air kukusan agar adonan telur terkukus matang dan tanak. Setelah tanak, keluarkan dari dandang, dan dinginkan..
Setelah telur kukus dingin, potong-potong sesuai selera. Lalu goreng di Air Fryer selama 10 menit dengan suhu 180 derajat (goreng dulu 5 menit lalu balik dan lanjutkan goreng lagi untuk 5 menit kedua). Setelah matang siap dihidangkan. Catatan: telur yang sudah dikukus bisa juga langsung dihidangkan..