Recipe: Tasty Gulai kentang buncis telur

Gulai kentang buncis telur.

You can cook Gulai kentang buncis telur using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gulai kentang buncis telur

1. It's of kentang.
2. Prepare of buncis.
3. You need of telur rebus.
4. You need of santan kara.
5. You need of bawang putih.
6. It's of bawang merah.
7. Prepare of kemiri.
8. It's of cabe merah.
9. You need of kunyit.
10. Prepare of lengkuas.
11. You need of jahe.
12. It's of serai.
13. It's of daun salam.
14. You need of ketumbar.
15. Prepare of ladaku merica bubuk.
16. Prepare of masako ayam.
17. It's of gula pasir.
18. Prepare of garam bila perlu.
19. You need of air.

Gulai kentang buncis telur instructions

1. Siap kan semua bahan..
2. Siap kan telur rebus, Kupas kentang, potong kotak agak kecil, bersihkan buncis iris serong, sisih kan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, kunyit, jahe, lengkuas,.
4. Tumis bumbu halus tambah kan ketumbar bubuk daun salam dan sereh, masak sampai bumbu matang, tidak ada bau langu, kemudian tambahkan air, biyarkan sampai mendidih..
5. Setelah air bumbu mendidih tambah kan kentang,setelah 5 mnit baru masukan telur rebus dan buncis, masak terus sampai kentang dan buncis agak matang..
6. Kemudian masukan santan, dan bumbu lain nya, lada bubuk, masako, dan gula. Koreksi rasa bila perlu tambah kan sedikit garam. Masak terus sampai kentang dan buncis matang dan kuah menyusut agak kental..
7. Matikan api, siap di sajikan dengan nasi dan kerupuk,Atau bisa di makan dengan lontong atau ketupat..

Location:

Share :