Home / Easiest Way to Cook Perfect Soto ayam bening

Easiest Way to Cook Perfect Soto ayam bening

Soto ayam bening.

Soto ayam bening You can have Soto ayam bening using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto ayam bening

  1. Prepare of ayam bagian paha.
  2. Prepare of sohun.
  3. You need of daun seledri.
  4. It's of bamer untuk bawang goreng.
  5. It's of Minyak untuk menggoreng ayam dan tumis bumbu.
  6. Prepare of Air, garam, gula, dan penyedap.
  7. You need of serai geprek.
  8. You need of lb daun jeruk.
  9. It's of Kol iris tipis.
  10. You need of Telur ayam atau telur puyuh rebus.
  11. It's of Bumbu halus:.
  12. You need of bamer dan baput.
  13. You need of kemiri sangrai terlebih dahulu.
  14. You need of ketumbar sangrai.
  15. It's of kunyit dan jahe.

Soto ayam bening step by step

  1. Didihkan air di panci untuk merebus ayam. Rebus sampai empuk. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Kemudian goreng sebentar dan suwir..
  2. Siapkan bumbu. Sangrai kemiri dan ketumbar. Lalu haluskan bersama bumbu lainnya. Tumis hingga wangi. Saat menumis beri serai dan daun jeruk. Masukkan bumbu kedalam panci yang berisi air rebusan ayam. Masak sampai mendidih, beri garam gula dan penyedap..
  3. Rendam sohun dengan air matang. Setelah lunak, tiriskan dan campurkan dengan potongan daun seledri. Iris tipis kol dan taburi dengan bagor sebagai pelengkap soto..

Location: