Ayam goreng.
Sobat dapat menyiapkan Ayam goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng yuk!
Bahan Ayam goreng
- Diperlukan of ayam kampung berat kurleb 1kg.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Sediakan of Bawang merah.
- Sediakan of Bawang putih.
- Sediakan of ketumbar.
- Siapkan of Lengkuas parut.
- Sediakan of kunyit.
- Gunakan of Jahe.
- Siapkan of daun salam.
- Gunakan of daun jeruk.
- Sediakan of sereh.
- Diperlukan of Gula.
- Dibutuhkan of Garam.
- Dibutuhkan of Kaldu bubuk.
- Gunakan of Lada.
Cara membuat Ayam goreng
Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera.
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lengkuas, jahe, kunyit.
Diapkan wajan, masukan bumbu halus dengan bumbu lainnya, masukan ayam, beri air setinggi ayam tutup rapat. Jangan sering dibuka agar ayam cepat empuk, setelah agak menyusut cek rasa, tunggu sampai menyusut.
Tunggu dingin, goreng, sajikan.
Selamat mencoba.