Ayam Panggang Ngohiong.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Ayam Panggang Ngohiong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Panggang Ngohiong!
Bahan-bahan Ayam Panggang Ngohiong
- Siapkan 1/2 ekor of ayam lumuri dengan garam dan jeruk.
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis dan saus siram.
- Gunakan 2 sdt of bubuk ngohiong, minyak wijen dan kecap inggris.
- Sediakan 3 sdm of minyak goreng dan kecap asin.
- Dibutuhkan 1/2 buah of jeruk nipis/lemon.
- Dibutuhkan secukupnya of madu.
- Sediakan secukupnya of Garam dan lada.
- Siapkan 4 siung of bawang putih haluskan.
- Gunakan 2 cm of jahe haluskan.
- Sediakan secukupnya of air.
Langkah-langkah memasak Ayam Panggang Ngohiong
Campur semua bahan kedalam mangkuk sisihkan lalu Ungkep ayam dengan bawang putih,jahe dan air secukupnya selama 30 menit setelah itu buang sisa air ayam dan campur bahan yg dimangkuk ke ayam ungkep kembali agar bumbu meresap minimal 1 jam.
Panggang Ayam di oven setelah ayam matang beri jeruk nipis dan sajikan dengan lalapan timun dan tomat.