How to Prepare Delicious Ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega.

You can cook Ayam goreng mentega using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam goreng mentega

1. It's of ayam.
2. It's of jeruk nipis.
3. It's of garam.
4. You need of lada putih bubuk.
5. Prepare of bawang bubuk.
6. Prepare of minyak goreng.
7. Prepare of mentega.
8. Prepare of Bahan tumisan.
9. Prepare of mentega.
10. Prepare of bawang bombay.
11. Prepare of bawang putih.
12. It's of air putih.
13. It's of kecap.
14. It's of saos tiram.
15. Prepare of tomat dijus / saos tomat botolan.
16. It's of garam (sesuai selera).
17. You need of sdr gula pasir (sesuai selera).
18. You need of lada putih bubuk.
19. Prepare of lada hitam bubuk.
20. You need of daun bawang.

Ayam goreng mentega instructions

1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 10 menit sembari menyiapkan bahan2 lainnya..
2. Setelah itu bilas kembali ayam dan marinasi dengan garam, bawang bubuk dan lada putih bubuk. Diamkan kembali sekitar 15 menit sembari memanaskan minyak goreng..
3. Setelah itu goreng ayam dengan minyak banyak hingga matang..
4. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum dan masukkan ayam kemudian beri air. Dan masukkan bumbu yg lain, kecuali bawang daun. Tunggu hingga mendidih dan tes rasa. Jika dirasa sudah pas kecilkan api dan biarkan hingga air sedikit menyusut. Sesaat sebelum diangkat masukkan bawang daun..
5. Ayam siap dihidangkan. Bisa ditambahkan cabe iris juga kalo mau versi pedas..
6. Selamat mencoba 🤗.

Location:

Share :