Rawon Spesial.
Kamu bisa membuat Rawon Spesial dengan 26 bahan dan 2 Langkah- langkah . Berikut ini cara memasak yang.
bahan bahannya terdiri dari Rawon Spesial
- Kamu memerlukan Bahan:.
- Kamu memerlukan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 2 btg serai di geprek.
- yaitu 1 ruas jahe di geprek.
- Kamu memerlukan 1 ruas laos di geprek.
- Kamu memerlukan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Kamu memerlukan 2 btg daun bawang.
- Siapkan minyak utk menumis.
- yaitu 2 liter air.
- Kamu memerlukan Bumbu Halus:.
- Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Kamu memerlukan 1 sdt lada bubuk.
- yaitu 1 sdt ketumbar.
- yaitu 5 buah kluwek ambil isinya.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- yaitu 1 sdt teh terasi.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk sapi.
- Siapkan Pelengkap:.
- Kamu memerlukan bawang goreng.
- yaitu toge pendek.
- Kamu memerlukan sambal rawit.
- yaitu jeruk nipis.
- Kamu memerlukan kerupuk/emping.
Rawon Spesial Cara Membuatnya
- Pertama, rebus daging sampai empuk. Lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukan laos, jahe, daun jeruk, daun salam dan sereh tumis hingga layu..
- Kemudian masukan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging yg sudah empuk. Setelah hampir matang masukan daun bawang, masukan gula, garam, kaldu bubuk. Cicipi rasanya sampai benar2 pas. Angkat & sajikan bersama Pelengkap ❤.