Easiest Way to Cook Perfect Ayam Goreng Bumbu Serundeng

Ayam Goreng Bumbu Serundeng.

Ayam Goreng Bumbu Serundeng You can cook Ayam Goreng Bumbu Serundeng using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Bumbu Serundeng

  1. It's of daging ayam.
  2. Prepare of kelapa parut.
  3. Prepare of lengkuas.
  4. It's of daun salam.
  5. You need of daun jeruk.
  6. It's of serai.
  7. Prepare of air.
  8. It's of garam.
  9. You need of gula.
  10. It's of Bumbu halus:.
  11. It's of bawang putih.
  12. It's of ketumbar.
  13. It's of kunyit.
  14. Prepare of jahe.

Ayam Goreng Bumbu Serundeng step by step

  1. Siapkan daging ayam yang sudah dibersihkan, kelapa parut dan bumbu halus..
  2. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus. Jika bumbu sudah merata, kemudian campur dengan kelapa parut. Tuangkan 500ml air..
  3. Masak daging dengan api sedang. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan batang serai. Beri gula dan garam sesuai selera. Tunggu sampai mendidih dan air mulai surut..
  4. Panaskan minyak, lalu goreng daging beserta kelapa parutnya. Angkat dan tiriskan..