Ayam Woku.
You can cook Ayam Woku using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Woku
- Prepare of sayap ayam.
- Prepare of kemangi.
- It's of tomat.
- It's of bawang merah.
- It's of bawang putih.
- It's of serai.
- You need of kunyit.
- It's of jahe.
- You need of kemiri.
- It's of cabe rawit.
- You need of cabe keriting merah.
- Prepare of gula pasir / secukupnya.
- Prepare of garam / secukupnya.
- Prepare of kaldu jamur.
- Prepare of Air / secukupnya.
Ayam Woku step by step
- Bersihkan sayap ayam cuci dan tiriskan.
- Haluskan bawang, kemiri, kunyit, jahe dan cabe.
- Geprek serai dan iris tomat.
- Tumis bumbu halus terlebih dahulu baru masukan serai tunggu sampai harum. Setelah itu masukan ayam aduk rata.
- Tambahkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur aduk rata dan tutup tunggu hingga ayam matang.
- Terkahir masukan tomat dan kemangi aduk rata lagi tunggu kemangi dan tomat matang dan ayam woku siap dihidangkan.