Nasi tim ayam.
You can cook Nasi tim ayam using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi tim ayam
- You need of Bahan nasi tim :.
- Prepare of beras.
- You need of bawang putih cingcang alus.
- Prepare of jahe potong korek api.
- You need of Minyak wijen.
- Prepare of Air kaldu ayam secukup ny sesuai kan dgn beras masing² ya.
- You need of garam.
- You need of Bahan ayam :.
- It's of psng Da² ayam ambil daging ny aja ya,tlung tak di buang ya.
- It's of bawang putih cincnag.
- It's of saus tiram.
- Prepare of kecap ikan.
- You need of kecap asin.
- Prepare of lada.
- Prepare of Kecpa manis kira² aja sesuai selera ya,ak ska medok jd agak byak.
- It's of Gram, gula & kaldu jamur secukup ny.
- You need of minyak wijen.
- You need of daun bawang kl gk ska bsa tdk pke,/boleh tmmbah jamur².
- It's of air atw secukup ny.
- Prepare of telur di rebus,belah jd 2.
Nasi tim ayam step by step
- Ayam ambil daging ny aja potong dadu,lalu cuci bersih,tulang ny di rebus tambahin 2 siung bawang putih geprek buat air kaldu tuk masak nasi ny nnt,mkin banyak tulangan mkin enk,ak ada sisa 1 sayap tak masukin sekalian π¬.
- Buat ayam ny dl ya,siapkan bhan² ny.. tumis bawang putih smp hrum msukan ayam aduk masukan kecap ikan,lada,saus tiram,kecap asin,aduk msuk gula,kaldu jamur kecap lalu masukna air masak smp agak menyusut air ny,terakir msukan daun bawang dan minyak wijen,tes rasa angkat sisihkan.
- Cuci beras ny,lalu tumis bawang putih & jahe smp hrum,lalu masukan beras aduk² smp bawang putih dan jahe td tercmapur rata oleh beras,lalu masukan air kaldu ayam td,sesuiakan beras masing² ya bun,beras ny pera atw pulen kan bunda yg tau.kl ak pke jurus telunjukπ super bun π€π.
- Masukan minyak wijen dan garam,tes rasa kl sdh ckup tutup nasi ny,smabil seseklai di aduk ya bun,ak pke api ny sedang aja,stlah air menyusut ak kecilkan api ny dan & tetap tutup nasi ny smp kira² setengah tanak bun,lau angkat mati kan kompor ny.
- Siapkan semua bahan² yg sdh matang untuk menata.
- Nasi yg td sdh di msak,aduk² lg smbil buangin dl jahe² ny ya bun.di mangkok kecil taro telur ny dl baru masukan ayam ny ak pke 2 1/2 sdm,lalu ksih kuah ny 1 sdm,lalu masukan nasi ny padat²in ya,atw di tekan².ualangi smp semua hbs...
- Siapkan kukusan panasin dl smp dia mengepul ya,alas tutup kukusan pake serbet bersih.lalu masukan nasi ny dan tim smp dia mateng kira² 45 mnt,angkat tuang di piring lalu sajikan.. semoga bermanfaat & menjadi inspirasi bunda di rmh,trimakasih.. ππ.