Ayam Geprek Oatmeal: Enak & Sehat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, Bunda dapat memasak Ayam Geprek Oatmeal: Enak & Sehat hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Geprek Oatmeal: Enak & Sehat yuk!
Bahan Ayam Geprek Oatmeal: Enak & Sehat
- Diperlukan of 🍗 BUMBU MARINASI AYAM.
- Gunakan 160 gr of dada ayam (dari 1/4 kg dada ayam, buang kulitnya).
- Gunakan 1/2 sdm of bawang putih bubuk / bisa diganti dengan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of kaldu bubuk sesuai selera.
- Gunakan 1 butir of telur ayam / putih telurnya saja juga bisa.
- Diperlukan of 🍗 BAHAN PELAPIS.
- Sediakan 4-5 sdm of oatmeal (saya: quacker oat merah).
- Dibutuhkan of 🍗 BAHAN SAMBAL BAWANG.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
- Siapkan 1/4 sdt of gula pasir.
Cara memasak Ayam Geprek Oatmeal: Enak & Sehat
Belah agak tipis dada ayam. Lalu penyet-penyet / geprek-geprek ringan. Tidak harus tidak terputus seperti ini ya. (TIPS: cara ini dilakukan agar bumbu lebih bisa meresap, daging lebih empuk, dan proses memasak lebih cepat 😁)..
Tambahkan semua bumbu marinasi ke ayam. Dan aduk rata. Remas-remas sebentar lalu diamkan selama 15 menit. Sisihkan..
Blender/chopper oatmeal. Lalu lapisi ayam dengan oatmeal..
Panaskan wajan. Tuangkan sedikiiitt minyak. Lalu panggang ayam di kedua sisinya hingga matang. Gunakan api kecil-sedang..
Haluskan bahan sambal. Koreksi rasa sesuai selera. Lalu geprek ayam dengan sambal. Tidak perlu menyiram sambal dengan minyak panas ya insyaAllah sudah enak 😍..
Sajikan ayam geprek oatmeal dengan lalapan kesukaan 😍. Saya pakai tomat, timun, dan kol panggang. Boleh ditambah kemangi. Rasanya terap gurih, enak, dan tentu pedas. Makan sehat tetap enak! 😍👍🏻..
