Sup Ubi Makassar (Sederhana)π.
Kalian dapat memasak Sup Ubi Makassar (Sederhana)π hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sup Ubi Makassar (Sederhana)π!
Bahan-bahan Sup Ubi Makassar (Sederhana)π
- Gunakan of Bahan utama :.
- Diperlukan of daging ayam.
- Sediakan of singkong goreng (lihat resep).
- Sediakan of air matang.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Gunakan of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Dibutuhkan of kemiri sangrai.
- Siapkan of Lada bubuk.
- Siapkan of Bumbu geprek :.
- Gunakan of lengkuas.
- Sediakan of sereh.
- Siapkan of Bahan pelengkap :.
- Gunakan of telur rebus (belah 2).
- Siapkan of jeruk nipis.
- Dibutuhkan of mie instan (yang sudah direbus).
- Gunakan of Kacang goreng.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Siapkan of Daun bawang merah.
- Sediakan of Sambal cabe.
- Diperlukan of Bahan lainnya :.
- Gunakan of Garam.
- Gunakan of Penyedap.
Langkah-langkah memasak Sup Ubi Makassar (Sederhana)π
Ulek duo bawang dan kemiri yang sudah disangrai hingga halus, geprek juga sereh dan lengkuas. Potong-potong daging ayam..
Rebus ayam. Sementara menunggu air rebusan mendidih, potong-potong singkong goreng sesuai selera dan siapkan bahan-bahan pelengkap sup ubi..
Jika air rebusan sudah mendidih masukkan bumbu halus dan bumbu geprek serta garam dan penyedap, aduk rata kemudian masak hingga daging ayamnya matang..
Matikan api kompor, tata mie dalam mangkuk, beri potongan singkong gorengnya lalu siram kuah sup beserta dagingnya. Tata bahan pelengkap dan sajikan Sup Ubi Makassar Sederhananya..