How to Prepare Delicious 223. Soto Ikan Patin

223. Soto Ikan Patin.

223. Soto Ikan Patin You can cook 223. Soto Ikan Patin using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 223. Soto Ikan Patin

  1. It's of Ikan Patin.
  2. It's of Daun Bawang (iris).
  3. Prepare of Kecambah.
  4. You need of Daun Salam.
  5. You need of Serai (geprak).
  6. It's of Minyak Goreng.
  7. You need of Garam.
  8. Prepare of Gula.
  9. It's of Bumbu Halus.
  10. It's of Bawang Merah.
  11. It's of Bawang Putih.
  12. It's of Kemiri.
  13. Prepare of Ketumbar Bubuk.
  14. Prepare of Jahe.
  15. You need of Lengkuas.
  16. Prepare of Kunyit.

223. Soto Ikan Patin step by step

  1. Cuci bersih ikan patin. Goreng hingga agak kering. Tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam dan serai. Masak hingga harum..
  3. Masukkan air, gula dan garam. aduk rata dan masak hingga mendidih. Tambahkan ikan patin, aduk rata dan masak hingga mendidih kembali dan tunggu 5-10 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ikan..
  4. Siap disajikan bersama kecambah dan irisan daun bawang..