Sambal goreng kentang, tahu, jantung ayam.
You can cook Sambal goreng kentang, tahu, jantung ayam using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambal goreng kentang, tahu, jantung ayam
- Prepare of Tahu.
- Prepare of Kentang.
- It's of Jantung ayam.
- You need of Bumbu halus.
- Prepare of Bawang Putih.
- It's of Bawang merah.
- It's of Cabe merah besar.
- It's of Cabe rawit (sesuai selera).
- Prepare of Bumbu.
- You need of Garam.
- It's of gula.
- Prepare of penyedap.
- Prepare of lada.
Sambal goreng kentang, tahu, jantung ayam step by step
- Iris jantung ayam jadi 2 (sesuai selera kalau mau tetap utuh), lalu rebus sampai matang.
- Iris dadu tahu dan kentang, lalu goreng setengah matang.
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai matang, masukkan kentang, tahu, jantung ayam.
- Tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan bumbu, tunggu sampai meresap, koreksi rasa.
- Bisa ditambahkan santan sedikit saja, tapi saya skip karena tidak ada hehe.
- Jika dirasa sudah pas, bisa disajikan.